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パンばかり焼いていますが、いも好きのかえで(M・ダックスフント/レッドパイボールド)も飼っています。

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うさぎ年生まれ。 Webのお仕事をしています。 アクティブな生活はしていませんが、これほど顔色は悪くありません。

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クープ入れなどに集中したい時、お子さんには「テレビ」や「福笑い」をたのしんでもらってください。園児への効果は期待できません。動くものによろこんでくれる年齢までです。ほかに「着せ替え」もあります。

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このブログ記事について

このページは、degdegbooが2010年6月17日 12:34に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「6月その2ーコーヒー酵母」です。

次のブログ記事は「6月その4」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

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とても勉強になったパン関連本を新旧合わせ、紹介しています。買うとうまくなる予感がする本が出れば即買いしますが、腕の程はご覧の通りです。

6月その3ー河内晩柑酵母

東京は梅雨入り当日は梅雨空だったものの翌日からノックもなしに夏がやってきました。

で、夏の日の朝食は富沢商店の「ホットケーキミックス」で作ったホットケーキとアイスコーヒー。 卵と牛乳で作るところを牛乳だけで作って夏向きに。水だけでつくるとおばあちゃんのホットケーキっぽくなります。

ホットケーキ 夏はアイスコーヒーと甘い粉ものがおいしい。このホットケーキは塩けの効いたマーガリンで。

「河内晩柑酵母」元種30%のカンパーニュ。

カンパーニュ

カンパーニュ

トマトソース、トマト、バジル、オイルサーディン、シュレッドチーズのトースト。カルシウム摂って夏のイライラ解消狙ってみました。

カンパーニュ

アメリカンチェリーのシロップ煮で作ったアイスキャンディー。冷たいもの食べて夏のイライラ解消狙ってみました。

アイスキャンディー

今月前半、サボった分がんばって更新したものの暑くて文章が思いつきません。 暑さに慣れようとクーラー我慢してましたが、無駄な努力のような気がしてきたのでスイッチ入れることにします。